LAS OCHOS CAPITALES ANDALUZAS

LAS OCHOS CAPITALES ANDALUZAS
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# Posté le dimanche 13 novembre 2005 16:18

Modifié le mardi 03 juillet 2007 10:30

ANDALUCÍA

ANDALUCÍA

Andalucía, la región Española por excelencia , se extinde en la parte meridional de la Península Ibérica.Es emblema de España en el mundo por sus tradiciones y su cultura. En este paisaje regado por el Guadalquivir y poblado todavía de aguilas imperiales, linces y flamencos rosados, se establecieron a lo largo de los siglos fenicios, griegos, bárbaros, romanos y árabes, dejando, sobretodo estos dos últimos, su inconfundible huella en espléndidos monumentos.

En esta tierra de toros, de flamenco,de paisajes naturales, de fiestas y de playas de arena fina nos encontramos con algunas de las ciudades más hermosas de España: Córdoba, Granada, Sevilla, Málaga, Almería, Jaen, Hueva y Cádiz.
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# Posté le dimanche 13 novembre 2005 16:13

Modifié le lundi 23 juillet 2007 18:46

Arcos de la Frontera (Cádiz)

Arcos de la Frontera (Cádiz)
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# Posté le jeudi 03 novembre 2005 15:00

Modifié le mardi 03 juillet 2007 10:34

La Cuisine Espagnole

La Cuisine Espagnole

La cuisine espagnole et très riche et diversifiée d'une province à l'autre. Chacune a développé des spécialités selon les produits locaux et les influences historiques.Si la Paella est un des plats nationaux, probablement le plat espagnol le plus connu au monde, il en existe de nombreuses variantes selon que l'on se trouve en bord de mer ou au centre des terres.On se plait à dire que la Paella valenciana serait la plus savoureuse grâce à l'eau particulièrement saumâtre de la région de Valence.Les poissons et fruits de mer sont évidemment très consommés dans ce pays spécialiste de la pêche.On y consomme également beaucoup de viande et l'agneau se cuisine énormément. L'Espagne produit aussi une grande variété de charcuteries et de fromages. Outre les tomates et les poivrons très représentés, on trouve dans chaque province des recettes autour des haricots (verts, blancs, secs) et autres légumineuses (lentilles, pois chiches). Quant aux vins espagnols, tous les amateurs s'accordent pour dire qu'ils recèlent de nombreux trésors.
Côté grandes tables, depuis plusieurs années, l'Espagne culinaire rayonne sur la scène mondiale. Le "meilleur chef du monde" selon le New York Times serait catalan ! Le très créatif Ferran Adria travaille, l'hiver, dans son atelier de Barcelone, avec son équipe internationale de chefs. Ils créent des recettes aux modes de cuisson innovants et aux effets spectaculaires autant que gustatifs inédits. Les meilleures d'entre elles sont servies l'été, dans le restaurant El Bulli, localisé à Roses sur la côte catalane entre la frontière franco-espagnole et Barcelone.En avant pour un petit tour d'horizon des spécialités de la cuisine espagnole !
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# Posté le mercredi 02 novembre 2005 04:34

Modifié le lundi 23 juillet 2007 18:46

ANDY Y LUCA$

ANDY Y LUCA$

:: morAquellas cartitas
:: Caido del cielo
:: Carita ena
:: Carta anónima
:: Celos
:: Como quieres
:: Dame un besito
:: Dime que me quieres
:: El ritmo de María
:: Hasta los huesos
:: La llama del amor
:: Las manos del mundo
:: Madre
:: Mi barrio
:: Mírame a la cara
:: Pasarán
:: Por ella
:: Quiero ser tu sueño
:: Ratoncitos coloraos
:: Sabe que la engaña
:: Son De Amores
:: Tan orgullosa
:: Tanto La Quería
:: Un rinconcito al sur
:: Y en tu ventana
:: Yo lo que quiero
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# Posté le lundi 19 septembre 2005 07:46

Modifié le lundi 23 juillet 2007 18:47